Récolte de choux-fleurs 2015 - Crédit photo - Julien Gauthier
Avant 1984: La ferme familiale produit une grande variété de légumes et de fruits répondant aux besoins de ses divers clients (carottes, navets, rhubarbes, fraises, concombres, etc.).
1984 : La ferme familiale devient Productions Maraîchères Mailhot inc. (PMM).
1989 : Partenariat avec Aliment Carrière (aujourd'hui Bonduelle Amérique du Nord), distributeur d'Artic Garden, PMM se spécialise dans la production de brocolis et de choux-fleurs destinés au marché de la surgélation.
2000: L'entreprise entreprend le conditionnement et le parage du brocoli et du chou-fleur.
2008 : PMM débute la production du chou romanesco.
2014 : PMM entre en processus de transfert avec la relève.
2015: Ferme Maraîchère LP et Productions Maraîchères Mailhot fusionnent, permettant aux deux entreprises de partager leur expertise et leur savoir-faire.
